Digitei no google esses dias "Acessibilidade Gourmet" e encontrei um trabalho maravilhoso escrito por duas professoras. Luciana Neri é bacharel em Turismo,Especialista em Gestão Ambiental / UFPR, Mestre em Gestão Pública do Turismo / Universidad Internacional de Andalucia e Doutora em Turismo e sustentabilidade e Maria Henriqueta S. G. Gimenes-Minasse é bacharel em Turismo/UFPR, Especialista em Planejamento e Gestão do Turismo/UFPR, Mestre emSociologia/UFPR, Doutora em História/UFPR.
Elas escreveram o material "Acessibilidade em restaurantes e similares: reflexões introdutórias", apresentado no Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul e usaram a revista como uma das referências bibliográficas. Achei muito legal e fiquei muito feliz com esse reconhecimento!
Aqui o link!
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